Papa leert de jongens koken

KokenBron: Pinterest.com

Van de week had ik het ineens in mijn hoofd, ik ga beginnen met de jongens te leren koken. Joshua (8 jaar) heeft gisteren voor ons gekookt én hij had het super gedaan. Hij serveerde ons mini hamburgertjes op afbakbroodjes met daarbij broccoli. Ik was heel trots op hem.

Waar moet hij beginnen
Natuurlijk hielp ik hem, maar het meeste had hij zelf gedaan. Ik begon met te vragen wat hij als eerste moest doen, de broccoli, de hamburgers of de broodjes. Hij gokte de hamburgers, helaas was dat niet goed. Ik heb hem uitgelegd wat we nodig hadden om de verschillende ingrediënten te bereiden en hoe lang het duurde voordat het gaar was. Hij pikte het snel op en hij begon de oven aan te zetten en daarna de waterkoker. Hij had er gelukkig plezier in.


HamburgerbroodjeBron: Hoogvliet.com

Het zondagsritueel met papa
Vroeger vond ik het zelf ook leuk om met mijn vader in de keuken te staan. Volgens mij was ik ook 8 jaar toen hij mij leerde koken. Misschien had ik daarom nu de drang de jongens te leren koken. Naast het gebakken ei leerde hij mij een ei koken en natuurlijk een omelet maken. Het werd een zondagsritueel. Rond 9:00 stonden we met zijn tweeën het ontbijt te maken. Nadat ik wist hoe je het ontbijt klaar maakte, leerde hij mij het avondeten maken met als hoogtepunt bietenprak. Met andere woorden, gooi zoveel mogelijk lekkere en gezonde ingrediënten in de pan met wat bieten erbij. Vooral door het geheime ingrediënt, de piccalilly, was het iedere keer weer smullen.​

Kaas op de hamburger?
Eigenlijk voelde het gisteren net als vroeger, alleen was ik degene die uitleg gaf. Joshua sneed de broccoli netjes af, draaide de hamburgers netjes om in de pan en als een klantgerichte kok vroeg hij of we kaas op de hamburger wilde. Hij vond het omdraaien van de hamburgers het engst, maar dat was ook meteen het leukst. Binnen 15 minuten stond het feestmaal op tafel. Alles was perfect bereid en ik smulde van de maaltijd. De jongens zelf ook, op de broccoli na dan.

Volgende week wil ik met Diego (7 jaar) gaan koken en hopelijk heeft hij net zoveel plezier erin. Nu alleen bedenken wat hij lekker vindt, want dat is denk ik het moeilijkst.


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *